取扱商品

だし巻

電子イオン水を使用し、こだわりのカツオ節、出し昆布のだし汁で一つ一つ丁寧に手作りで作る玉子焼きは、京都の料理人を唸らせる玉子焼きの美味しさを包み込んだ味わい深い逸品です。

●だし巻き

・だし巻き(大)

・だし巻き（小）

●鱧巻(ハモ)

●う巻(うなぎ)

●明太子巻

●牛すじ巻

●ネギ巻

厚焼き

当社自慢の商品。魚肉すり身と卵を練り上げてふっくらと焼き上げています。

●厚焼き玉子

・厚焼き玉子（特上）

・厚焼玉子

・厚焼き玉子中小）

●厚焼き玉子（ウス）

伊達巻（お寿司用）

寿司屋・料亭他で幅広くご注文を承っております。

●伊達巻き

・伊達

・小伊達

・伊達巻き

伊達巻（おせち用）

飲食店・スーパー・ホテル・仕出し店等でご利用して頂いております。

※近々直営販売店を出店の予定です。詳細が決定次第お知らせいたします。

すし玉

新鮮な玉子におだしとお砂糖を混ぜて、口あたりのいい食感にしております。

◆玉（卵、でんぷん、食塩、かつおぶし、PH調整剤） ◆錦糸（卵、小麦、でんぷん、塩、砂糖、PH調整剤、くちなし）

●玉（ぎょく）

・大玉　重さ：445g

・小玉　重さ：370g

●錦糸

・錦糸（シート）

・刻み錦糸